Россияне стали есть больше дорогого шоколада

Несмотря на непростой для нашей экономики период, продажи премиальных шоколадных плиток в первом квартале 2015 года выросли на 15%. При этом, согласно данным аналитиков, россияне предпочитали именно дорогие сладости. А вот продажи шоколадок в средней и экономичной ценовых категориях упали на 8%.

Что же касается доли рынка, то премиальные сладости занимают 22%, тогда как в 2014 году – 19%. На шоколадные плитки средней ценовой категории приходится 62% рынка, год назад – 66%. Специалисты компании Nielsen подчеркивают, что подобные изменения произошли не из-за появления нового предложения, а из-за изменений в потребительском поведении граждан в связи с кризисом.

"На фоне кризиса и невозможности радовать себя другими, более дорогими, покупками россияне (как один из вариантов) балуют себя шоколадом, мы называем этот мотив end of the day award (самовознаграждение в конце дня). Поэтому премиальный сегмент чувствует себя нормально", – цитируют представителя продовольственной группы "Nielsen Россия" Юлию Маруеву "Известия".

Специалисты подчеркивают, что вырос спрос исключительно на элитный шоколад в плитках. Что касается шоколадных конфет, то здесь, по данным Nielsen, продажи не меняются. Зато дешевых конфет, цена на которые составляет в среднем 314 рублей за килограмм, продается на 18% меньше, чем в 2014 году. По мнению аналитиков, потребители уходят от этого сегмента, переключаясь на более экономичные сладости, например пряники и печенье.

При этом, по мнению крупных игроков рынка, дальнейшего падения продаж в экономкатегории не ожидается. "Во-первых, российский потребитель уже выработал определенные привычки в потреблении шоколада. Часто покупка плитки шоколада является своеобразной наградой для потребителя в конце дня (за удовлетворение этой потребности отвечает категория шоколадных плиток). Или же шоколад приобретают в качестве подарка (эту задачу решают конфеты в коробках). Во-вторых, сегодня россияне сокращают походы в кафе и рестораны и чаще собираются дома, поэтому все категории, вносящие разнообразие в домашний досуг, к которым, без сомнения, относится шоколад, пользуются популярностью", – подчеркнула Маруева.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру