Ученые назвали шоколад сладким опиумом

Действие шоколада на организм человека сходно с наркотическим, именно поэтому нам сложно преодолеть желание съесть еще кусочек сладкого. К такому заключению пришли ученые Университета штата Мичиган.

В ходе экспериментов исследователи установили, что потребление шоколада способствует увеличению выработки организмом естественного химического соединения энкефалин. Эти нейропептиды обладают морфиноподобным действием и входят в группу эндорфинов, вызывающих у человека состояние эйфории.

"Мы установили, что механизм воздействия шоколада на мозг сходен с тем, каким образом действуют на него опиум и его производные", – пояснила руководитель работы профессор Александра Ди Феличиантонио. – Человеку очень трудно преодолеть желание съесть очередной кусок шоколада", – цитирует ученого ИТАР-ТАСС.

Американские ученые не предлагают лечить сладкоежек по методикам, разработанным для наркоманов. Но призывают проявлять силу духа в обуздании склонности к сладкому, которая чревата набором лишнего веса.

Вместе с тем ученые шведского Королевского Каролинского института пришли к выводу, что регулярное потребление шоколада снижает риск возникновения инсульта у мужчин. "Благотворный эффект от употребления шоколада может объясняться содержанием в нем флавонидов, – отметила автор исследования доктор Сюзанна Ларссон. – Они защищают от сердечно-сосудистых заболеваний при помощи антиоксидантных, антикоагулянтных и противовоспалительных свойств. Возможно также, что содержащиеся в шоколаде флавониды могут снижать содержание в крови вредного холестерина и уменьшать кровяное давление".

Также недавние исследования итальянских ученых выявили, что умеренная доза шоколада или какао спасает от слабоумия. И все, опять же, благодаря содержанию в этих продуктах флавоноидов. Особенно богат флавоноидами темный шоколад, отмечает "Российская газета".

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру