В России станет меньше пива

В нынешнем году производство пива в России может заметно сократиться. На работу пивоваров повлияют рост акциза на пенный напиток, снижение его потребления, а также неурожай ячменя в связи с аномальным летом.

По прогнозу Союза российских пивоваров, в текущем году темпы сокращения производства пива ускорятся и составят 10-15%. По словам исполнительного директора ассоциации Вячеслава Мамонтова, больше всего на данную тенденцию повлиял рост акциза на пиво. По этой причине напиток подорожал на 20%.

Кроме того, по его данным, осенью потребление пива падает уже традиционно, в то время как потребление водки, наоборот, растет. По словам Мамонтова, еще в первом полугодии 2010 года производство пива упало на 9,9%, тогда как производство водки выросло на 5,6%, передает "Интерфакс".

Еще одним немаловажным фактором в снижении количества пивоваренной продукции стало неурожайное лето. По данным аналитиков, в нынешнем году будет собрано порядка девяти миллионов тонн ячменя, тогда как годом ранее урожай составил 18 миллионов тонн. "Наши солодовенные заводы как в прошлом году, так и в этом загружены наполовину: в 2009 году было сырье, но упал спрос, в 2010 году есть спрос, но не хватает сырья", - рассказал представитель одной из пивоваренных компаний.

Маленький урожай, естественно, повысил цены на сырье. По данным экспертов, за два последних летних месяца стоимость пивоваренного ячменя выросла в три раза – до девяти тысяч рублей за тонну. Кормовой ячмень в этот же период времени подорожал в два с половиной раза, сообщает "Росбалт".

И это еще не все. "Из-за жары содержание белка в ячмене повысилось, а для производства хорошего пива чем меньше белка, тем лучше", - отмечают эксперты. Вместе с тем российские пивовары не могут позволить себе снизить качество продукции, поэтому, скорее всего, будут вынуждены пойти на повышение цен. "На каждый бренд существует свой стандарт, в том числе и по показателям качества сырья, и отклоняться от этих стандартов себе дороже, потому что это значит потерять потребителя", - подчеркнул представитель другой пивоваренной компании.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру