Эксперты назвали лучшее пиво

Несколько сортов бельгийского пива вновь признаны лучшими на международном конкурсе World Beer Awards 2012. В категории "темное" лучшим эксперты назвали Gouden Carolus Classic, в категории "нефильтрованное пиво натурального брожения" - Mort Subite Oude Gueuze.

Лауреатов пивного конкурса World Beer Awards выбирает представительное международное жюри. В этом году оно дало оценку 600 сортам пива из 32 стран, передает РИА Новости.

Бельгийцы относятся к пиву как французы к вину. Они гордятся тем, что в их стране производится около 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире. Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.

В Бельгии помимо традиционных "пильсов" – легкого светлого пива – пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами. Это сорта уникального пива "гез", которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов.

Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива. В первую очередь, знаменитый "крик" (вишневое) и пиво-шампанское.

Также большой популярностью пользуется новый сорт бельгийского пива. Его особенность состоит в том, что его варят исключительно в полнолуние. Пиво под названием "Pleine Lune" ("Полнолуние") первоначально стало доступно ценителям пенистого напитка в Бельгии. Преимуществом "Pleine Lune" перед другими сортами пива, является то, что именно полнолуние является наилучшим периодом для ферментации напитка и придает ему особенный вкус. Новое крепкое пиво "забористо" – его крепость десять градусов.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру