Европейцы миллионами тонн выбрасывают еду

В Европе ежегодно выбрасывается на свалку почти 90 миллионов тонн еды. Причем большую часть продуктов питания отправляют в утиль обычные граждане.

Плачевные результаты дало исследование, проведенное Еврокомиссией. Как выяснилось, каждый гражданин Европейского союза ежегодно выбрасывает на свалку в среднем 179 килограммов овощей, фруктов, мяса и других продовольственных товаров. "Данное обстоятельство – умопомрачительный пример неэффективного использования ресурсов", – прокомментировал эти огромные цифры европейский комиссар по вопросам здравоохранения и защиты потребителей Джон Дэлли.

Если конкретизировать результаты исследования – становится ясно, что основная вина за неэкономное использование продуктов лежит на простых европейцах, на которых приходится 42% выброшенной еды, 39% выброшенных продуктов оказываются в мусоре предприятий-производителей и 14% – в мусоре крупных продуктовых магазинов. Еще 5% добавляют мелкие продуктовые лавки. Отходы сельскохозяйственного производства и рыболовного промысла при этом в исследовании не учитывались.

Эксперты видят причины столь высокого количества выбрасываемой еды в избыточности производства продуктов питания, их неправильном хранении, а также в излишней расточительности потребителей при ведении хозяйства. Кроме того, европейцы – слишком придирчивые покупатели. Некоторые партии картофеля или томатов, к примеру, не расходятся с прилавков лишь потому, что покупателей не устраивают форма или цвет продуктов, отмечается в исследовании.

В связи с этими данными Еврокомиссия призвала граждан к экономичному отношению к еде, а также к надлежащему хранению скоропортящихся продуктов, сообщает РИА Новости.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру