Как уберечь фигуру на новогодних каникулах

Все, кто боится набрать лишний вес во время новогодних каникул и не хочет излишне нагружать свой организм, должны соблюдать некоторые рекомендации диетологов. Советы, касающиеся как употребления пищи, так и алкоголя, помогут приятно и без вреда провести праздничные дни.

Главное правило новогоднего застолья – не перегружать желудок. Для этого достаточно ограничить употребление жирной, сладкой пищи и мучных изделий. "По мере возможности, замените эти продукты овощными салатами и фруктами", – советует врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Лейла Болатчиева.
До употребления алкоголя Болатичева рекомендует перекусить нейтральными на вкус продуктами, например бутербродом с сыром или вареной колбасой. Идеальный вариант одна-две столовые ложки распаренных пшеничных отрубей, которые снизят аппетит. Также лучше не пропускать завтрак, обед и ужин, что поможет снизить количество съеденного за раз в новогоднюю ночь.

Не стоит также задаваться целью попробовать все блюда, даже если они безумно вас манят. "Когда мы наедаемся салатами и закусками, естественно, мы не должны думать, что нам обязательно нужно съесть горячее или десерт", – пояснил доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудника НИИ питания РАМН, профессора Арсений Мартинчик.

Он советует также снизить число заправленных майонезом салатов. "Недостаток майонеза в том, что он несет большое количество жира, около 65%. Традиционный новогодний оливье, конечно, другой заправкой особенно не заменишь. Но в самом салате пусть будет больше овощей и постное мясо вместо колбасы", – рекомендует специалист. В крайнем случае, майонез можно заменить низкокалорийным вариантом или фито-майонезом, передает РИА Новости.

Также не стоит забывать, что алкоголь обладает энергетической ценностью, причем немалой. Если жир – это девять килокалорий на грамм, белки и углеводы содержат по четыре килокалории, то спирт – это семь килокалорий на грамм. "Естественно, крепкий алкоголь содержит больше спирта и более калорийный. А в винах, в которых десять-12% алкоголя, – их, конечно, значительно меньше", – отметил Мартинчик.

Поэтому, по его словам, лучше выбирать слабоалкогольные напитки. Если же вы все-таки предпочитаете напитки покрепче, врач советует не закусывать их жирным или продуктами с сильным вкусом: селедкой, маринованными продуктами и другим. Последние возбуждают аппетит. Мартинчик также рекомендует в процессе застолья делать разгрузочные периоды, например, есть фрукты. "Если съесть после выпивки, в середине вечера, моченое яблоко, допустим, или моченый арбуз – то наступает довольно серьезное отрезвление", – пояснил он.

Когда праздники подойдут к концу, можно устроить организму разгрузочные дни, хотя какой-то особой диеты соблюдать не нужно. Врачи также советуют не забывать, что физическая активность – лучший помощник в борьбе с лишним весом, поэтому не стоит проводить все праздничные дни, лежа на диване.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру