Сардиния: Мекка для искушенных

Редакция Дней.Ру представляет очередную статью из серии "Мнения". Корреспондент издания побывала на загадочной Сардинии и делится впечатлениями от увиденного на самом дорогом курорте Средиземноморья.

"Я уже даже не считаю, в скольких странах я был. То ли 40, то ли 50 объездил уже точно. Но именно Сардинию, а не материковую Италию, я люблю самой нежной любовью", – рассказывает бизнесмен Джордж из Лондона, месяц назад зафрахтовавший яхту в марине Полту-Куату.

О своей поездке в Сардинию я узнала довольно поздно, так что времени на изучение путеводителей у меня не было совсем. Решила верить организаторам и своим глазам и ни разу об этом не пожалела.

От Сардинии я ждала Италии – такой, как ее описывают в книгах и фильмах. Эмоциональной, темпераментной, щедрой, с роскошной кухней и мелодичным языком. Но Сардиния – это совсем не Италия в общем ее представлении. И дело даже не в довольно дорогом отдыхе, серьезно ограничивающем число туристов на острове. Сардинии удалось сохранить свою самобытность, в том числе и потому, что долгое время власти страны незаслуженно обходили своим вниманием остров, находящийся в 240 километрах от материка.

"Мужчины на Сардинии – вот настоящие итальянцы. Темноволосые, невысокие, коренастые. Таких сейчас довольно трудно сыскать в Италии, особенно в засиженных туристами Риме или Неаполе", – рассказывает наш куратор Стефано.
Однако называть Сардинию законсервированной Италией тоже было бы неверно. Влияние на культуру острова оказывали самые разные народы. Сардиния – это настоящий перекресток древнейших цивилизаций, следы которых сохранились до сих пор: некрополи финикийцев, амфитеатры и термы римлян, башни и крепости пизанцев и генуэзцев, свыше 3000 крепостей, расположенных на побережьях Сардинии, романские церкви, готические и барочные соборы. Удивительные нураги – историческая особенность этого великолепного острова. Эти крепости и сторожевые башни, сложенные из гигантских камней в виде усеченных конусов, стоят здесь уже более 25 веков.

Однако прежде всего Сардиния привлекательна своей сказочной красотой и самым чистым и прозрачным в Италии морем. Здесь еще остались совершенно не тронутые цивилизацией райские уголки с уединенными скалистыми бухтами, а городские пляжи, которых на острове насчитывается более 250, – самые крупные и чистые во всей Европе.

Жемчужина Сардинии – Коста-Смеральда ("Изумрудный берег") – район на севере острова, с которого мы и начали знакомство со здешней культурой. Название этот район получил, как нетрудно догадаться, благодаря цвету моря. Здесь оно именно такое – неправдоподобно изумрудное, чистое, окруженное скалами и пляжами с белоснежным мелким песком.

Однако и тем, кто предпочитает активный отдых, здесь тоже найдется чем заняться. В центре Коста-Смеральды расположен город Арцакена, известный своими нурагическими поселениями, священными колодцами, гробницами гигантов и домами фей.

Любителям светской жизни придется по душе Порто-Черво – самый роскошный курорт острова, благодаря одной из самых дорогих в мире марин ставший пристанищем миллионеров. Именно здесь расположены многочисленные модные бутики, фешенебельные рестораны и ночные клубы, в которых проводят время обладатели роскошных яхт. По слухам, где-то в Порто-Черво расположена и роскошная вилла Романа Абрамовича.

Нас же приютило местечко под названием Полту-Куату, что в переводе с сарду означает "спрятанный порт", построенное по модели типичного рыбацкого поселка. Это укромное место, где горы плавно опускаются в море, образуя потрясающий по красоте фьорд, полюбилось владельцам яхт, предпочитающим спокойный отдых.

"Я на Сардинии в четвертый раз. Приезжаю сюда, потому что только здесь расслабляюсь", – смеется итальянец Джованни, оказавшийся моим соседом за завтраком. К слову, итальянских туристов здесь большинство. А вот русские, по словам официанта Камила, на втором или третьем месте. Наших соотечественников здесь любят и ценят: в номерах есть все инструкции на русском, а персонал встречает нас за завтраком фразой "Доброе утро!".

Выйдя рано утром к бассейну, сталкиваюсь с Михаилом – московским бизнесменом, тоже приехавшим сюда за тишиной и спокойствием. "Я здесь прячусь. Ночной жизни и суеты мне хватает и в Москве. Я здесь уже три недели, все время почти провожу в отеле, только два раза брал машину напрокат, посмотреть окрестности. Природа здесь поразительная. Отъезжаешь на километр от города – и у тебя уже чувство, что ты один во Вселенной. Я здесь впервые, но уже много где был и точно могу сказать – если на Земле есть рай, то он здесь. И отель мне очень нравится. Здесь нет нуворишества этого, канделябров, золота. Простой шик – это правильный подход", – рассуждает Михаил.

И действительно, отель Grand Hotel Poltu Quatu, с одной стороны окруженный горами, а с другой открытый морю, символизирует роскошный отдых. Но не кричащим убранством, а фантастической обстановкой. Невысокие беленые дома с черепичной крышей утопают в зелени: балконы и стены увиты плющом, глицинией и розмарином, повсюду идеально выстриженные газоны, цветочные клумбы и раскидистые миртовые деревья.

Любителей освежиться в жаркий день или взбодриться с утра ждет бассейн, который поделен на две просторные части каскадом, украшенным разноцветной керамикой. Здесь можно позагорать на удобном шезлонге и выпить чего-нибудь освежающего из расположенного рядом бара. Тем же, кто хочет насладиться шумом волн, отель предлагает удобный трансфер на два пляжа: Лисшия-Рукка, предназначенный для семейного отдыха с детьми, и классический Гранде-Певеро с белоснежным песком и лазурным морем.

В номерах – светлая деревянная мебель, натуральные ткани, на стенах – репродукции картин известных художников. В каждом номере есть балкон с плетеными креслами и столиком, с которого открывается захватывающий вид на отель и горы. Всего в отеле 146 номеров разной категории: классические, супериор и делюкс, пять видов сьютов: юниор, классический, эксклюзивный, королевский, президентский и 67 апартаментов.

Местная кухня способна угодить даже самому придирчивому гурману. Начинают день здесь с континентального завтрака, предлагающего, помимо прочего, сыры производства отеля – пряный пекорино, нежную рикотту и свежайшую моцареллу. На обед в пляжном ресторане с видом на бассейн можно отведать блюда традиционной средиземноморской кухни – свежайшие морепродукты, карпаччо, стейки и, конечно же, пасту. На ужин же в ресторане с живописным видом на залив Марина-дель-Орсо предлагаются блюда высокой кухни, способные раздразнить самый требовательный вкус. Паста из утки, рыбный мусс, стейк средней степени прожарки или капрезе со свежайшим буррата – выбирать вам. Кроме того, каждый прием пищи здесь сопровождается хрустящими лепешками с розмарином каразау – национальным видом хлеба. Приесться что-то вряд ли успеет – меню в ресторане меняется каждый день.

Еще одна гордость Сардинии – это, конечно, местное вино. История виноделия на острове насчитывает тысячи лет. Самые знаменитые вина Сардинии производятся из одноименных местных сортов винограда: каннонау и верментино. Славится остров и своим миртовым ликером, которым на Сардинии советуют завершать трапезу. В Grand Hotel Poltu Quatu это можно сделать, сидя после ужина на террасе и наслаждаясь живой музыкой. А после отправляйтесь на прогулку вдоль марины или берите такси и езжайте в Порто-Черво, фешенебельные клубы которого каждый вечер заполняют любители светской жизни.

Сардиния – это экзотическая принцесса. Она привыкла к роскоши и требует довольно серьезных финансовых затрат, но и в этом есть свои плюсы: ценник на отдых в Сардинии оставляет остров местом для избранных и предохраняет от толп оголтелых туристов, присущих Турции, Египту или Гоа. В начале знакомства Сардиния будто покрыта тонким слоем чопорности, некоторой замкнутости и высокомерия. Однако если попытаться узнать остров поближе, он откроется с неожиданной стороны.

Попробуйте прогуляться по дикому пляжу, где сквозь песок нет-нет да и пробьется удивительной красоты дикая лилия, дойти до конца марины и насладиться гулкой тишиной гор или поговорить с местными, которых, правда, здесь встретить довольно сложно: по пустынным улицам чаще всего прогуливаются туристы. Однако персонал в ресторанах практически весь состоит из сардов. И если вам удастся заставить их нарушить этикет и разговориться, то будьте готовы к рассказам об удивительной природе, культуре и гостеприимности Сардинии, в которых даже сквозь скудный английский пробивается невероятная любовь к своей родине. И вот именно тогда, совершенно незаметно для себя, вы почувствуете, как Сардиния навсегда заняла место в вашем сердце. Окрасилась в изумрудный цвет, приобрела тонкий аромат розмарина и пряный вкус сыра пекорино. Стала местом, воспоминания о котором вы будете доставать холодными осенними вечерами, наполняя все вокруг шумом волн, бьющихся о скалы, ласковым солнцем и соленым бризом.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру