Сибирская моцарелла стала хитом продаж

Новосибирская компания "Фабрика "Фаворит" отметила выросший спрос на свою продукции – моцареллу. Производитель собирается наращивать мощности.

"Сейчас мы производим моцареллу в шарах по 125 граммов, это итальянская классика, и небольшие шарики – челенджино. Также мы производим линейку привычных сыров сулугуни, копченую моцареллу. Далее планируем постоянно расширять ассортимент. В первую очередь и в большей степени – итальянскую линейку сыров", – рассказала РИА Новости представитель компании Анна Рыбинская.

Сибирская моцарелла поступает в магазины и рестораны Новосибирска и Красноярска. Сыры также поставляются в другие города Сибири и Дальнего Востока.

Завод для производства сыра приобретает от восьми до десяти тонн молока в сутки. "Мы покупаем молоко дороже, чем любое предприятие, производящее цельное молоко. Работаем с фермерскими хозяйствами как Новосибирской области, так и Алтайского края. Сейчас все более активно работаем с Алтаем, и хотелось бы развиваться в этом направлении", – сказала Рыбинская.

По словам представителя компании, выросший спрос связан с ответными санкциями России, которые были направлены на ограничение импорта продовольственных товаров.

Как сообщали Дни.Ру, ранее США совместно с ЕС в связи с кризисом на Украине ввели целый ряд санкций в отношении России, ее политиков, бизнесменов и компаний. Также они призывают к принятию аналогичных мер своими союзниками. Антироссийские санкции также ввели Швейцария, Канада, Австралия и Япония. Помимо этого, европейские страны считают Россию виновной в украинском кризисе, в частности обвиняют ее в поддержке ополченцев на юго-востоке, в Донецкой и Луганской областях. Москва отвергает эти обвинения как бездоказательные, а в ответ на санкции ограничила продовольственный импорт. В частности, под запрет попали говядина, свинина, птица, рыба, фрукты, овощи, сыры и молочная продукция, орехи и ряд других продуктов.

СОЧИ 24

Источник: Дни.ру

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру