В Сочи прошло совещание по подготовке кадров для турсферы

Низкий уровень сервиса и обслуживания - это один из факторов, который отталкивает отдыхающих от Сочи. Обсудить эту проблему взялись за круглым столом представители власти, бизнеса и науки.

В первую очередь, речь шла о подготовке линейного персонала - горничных, официантов, барменов и портье. Сегодня на курорте существует несколько профильных образовательных программ, однако, пока они не пользуются спросом.

«Все-таки нет рычагов, которые бы заинтересовывали, как сам персонал, так и руководителей, вкладывать и средства, и свое время на обучение», - считает Галина Романова, ректор СГУТиКД.

Собравшиеся решили, что уровень сервиса на курорте должен соответствовать международным стандартам, поэтому они попытались обратиться к зарубежному опыту решив, что линейный персонал должен проходить сертификацию.

«Сертификация персонала - это есть подтверждение соответствия качественных его характеристик, то есть образование, профессиональная пригодность и требованиям стандартов», - считает Наталья Лебедева, декан юридического факультета СГУТиКД.

Однако нашим законодательством обязательная сертификация персонала не предусмотрена. Поэтому юридически заставить руководителей отелей и гостиниц платить деньги за обучение персонала невозможно. Внести поправку в закон или издать новое постановление, сегодня решено на региональном уровне.

«Было бы правильно формирование и единого образовательного пространства в нашем крае под эгидой наших ведущих вузов», - предложил Анатолий Быков, начальник центрального клинического санатория им. Дзержинского.

Уровень обслуживания на курортах Краснодарского края пока далек от международных стандартов, поэтому они больше других нуждаются сегодня в рекламе.

«С этого года мы кардинально меняем рекламную стратегия курортов Краснодарского края. Вся страна уже знает, что есть курорты Краснодарского края, и что дальше? То есть мы в первую очередь сейчас концентрируемся на лечебном факторе», - пояснил Евгений Куделя, руководитель регионального департамента курортов.

На совещании было решено, что привлекать к работе в сфере обслуживания надо больше местных жителей, а не приезжих.

СОЧИ 24

Источник: Вечерний Сочи

---

Депутаты предложили вернуть имперский флагНазваны недобросовестные застройщики Краснодарского краяКиев выдвинул ультиматум ДонецкуВодозабор на реке Бешенка готов на 70 процентовРейтинг Обамы упал до рекордного минимумаТолоконникова защищает зеков ради пиараПод санкции США попали Сечин и КозакВ Грузии вербуют наемников для УкраиныУкраина перекрыла подачу воды в КрымДесятки тысяч армян вернутся в КрымУкраина сохраняет русский языкСаакашвили допросят по десяти деламКим Чен Ын показал младшую сестру