Сочинским ресторанам запретят варить пиво и готовить некоторые блюда
6 мая 2013, понедельник, 11:54 – ИА СОЧИ-24
Роспотребнадзор, возглавляемый Геннадием Онищенко, подготовил список блюд, которые нельзя будет включать в меню сочинских ресторанов и кафе во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 года, чтобы обезопасить гостей и участников Игр от пищевых отравлений.
В запрещенный перечень вошли сами блюда и ингредиенты для их приготовления. Общепитам будет запрещено самостоятельно готовить пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, использовать творог из непастеризованного молока как отдельно, так и в блинчиках, вялить рыбу и сушить грибы (а также использовать эти продукты для приготовления блюд), а также готовить овощные, мясные, рыбные и грибные консервы и макароны по-флотски.
Перечень запрещенных блюд взят из принятых еще в 2001 году «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания». Но некоторые требования выполняются лишь формально, например, «макароны по-флотски» в меню называются другими названиями из других кухонь мира.
На территории проведения Игр оргкомитет Олимпиады самостоятельно будет контролировать качество приготовленной пищи. Организацией питания на Олимпийских и Паралимпийских играх займутся порядка 15 подрядчиков, которые должны создать 967 объектов питания, 10 форматов точек питания, обеспечить 30 тысяч посадочных мест. Приоритет будут отдаваться мясу, так как оно хранится лучше рыбы.
Санкции спасут Черное море от Роснефти"Роснефть" рискует потерять ключевого стратегического партнера, с которым планировала осваивать нефтегазовый шельф Черного моря..
Запрещенная в России террористическая организация "Исламское государство" взяла на себя ответственность за взрывы в египетских городах Танта и Александрия, передает Reuters..»
Президент России Владимир Путин выразил соболезнования египетскому лидеру Абдельфаттаху Сиси в связи с серией взрывов, которые устроили смертники в нескольких городах арабской республики..»
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту столкновения поездов на западе Москвы. Сотрудники ведомства назвали предварительную причину катастрофы...»
В Индии телеведущая Саприт Каур во время выпуска новостей сообщила о смерти своего мужа. Сотрудника местного канала потеряла самообладание только после того, как вышла из прямого эфира...»
11 октября, пятница
СОЧИ 2014: ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ
Ванесса Мэй сможет выступить на Олимпиаде в Сочи
Перед Олимпиадой-2014 спортсмены смогут помолиться в специальных комнатах
На Олимпиаде в Сочи будут участвовать много местных спортсменов
Трамп готовит новые санкции против России
Неожиданный поворот в деле о столкновении поездов в Москве
Телеведущая в прямом эфире узнала о смерти мужа
ПОПУЛЯРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Архивы за 2024, 2021, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009 гг. 
